Vakantierecept: wedstrijdje azijn drinken in China

Azijn, de Chinese keuken en meer toeristen

Meer toeristen lokken door een wedstrijd azijn te drinken? De autoriteiten van de Chinese stad Zhenjiang hebben wel een heel bijzondere manier gevonden om meer toeristen naar hun de stad te krijgen. Een wedstrijd, zeker deze, kan de interesse en nieuwsgierigheid van mensen doen toenemen. Net zoals men een onderzoek laat uitvoeren waarvan je de resultaten kan publiceren. Blijkt ook hier dus, ik vind deze wedstrijd aan de andere kant van de wereld kennelijk interessant genoeg om te delen.

Lokale deelnemers aan de wedstrijd moesten op een rij staan en zo snel mogelijk drie flessen azijn leegdrinken. De winnaar, een inwoner van de stad Liu Yuejin flikte dit kunstje in 28 sec. "Ik hield mezelf voor dat het geen azijn was maar water met honing. Op die manier kon ik de flessen zo snel leegdrinken", zei Liu aan de krant Yangtse Evening Post.

De autoriteiten hebben eraan toegevoegd dat het drinken van azijn gezond is. Daarbij komt dat deze stad beroemd is om zijn zwarte rijstazijn welke wordt gebruikt om smaken te accentueren. Goede actie dus!

Dit artikel geeft bovendien een glimp van de gevarieerde en rijke keuken van dit deel van China.

New York Projects

Vandaag enkele bezienswaardigheden gedaan en tips verzamelt. Een dag is niks in New York. We werken ook met de reisgidsjes van de ANWB in New York, omdat hier een handige kaart bij zit. Zo kunnen we bepaalde info en reistips makkelijker aanduiden aangezien de winnaars allemaal een gids van ons hebben ontvangen.

Verre van up2date, geeft toch weer aan dat @the spot en via mobiel het beste is voor nu, maar zeker voor in de toekomst.

Een reistip die we overigens niet zullen toevoegen is het uitje wat ik net zelf heb ondernomen. Voor monorojo juist iets om te doen, maar om onze gasten de ' projects' in te sturen daar passen we voor. Het is wat dat betreft net alsof je in een film speelt. Het geeft trouwens gelijk aan wat voor contrasten er zijn in New York. Ook de straatarme coloured kijkt immers dagelijks tegen de wolkenkrabbers op. Symbolisch contrast..

Nu in Chinatown achter de PC (met Chinese letters). Het is hier echt een stukje Azie in New York. Er zijn binnen een uurtje wandelen wel 10 monorojo flashbacks geweest van Cambodja tot Nepal. Bijzonder. Integratie kan dus ook op die manier.

Afijn, dit was weer een stukje New York. Nog twee nachtjes en dan komen de prijswinnaars. Zij zullen Nieuwjaar in New York niet snel vergeten..

Saludos,
monorojo